Kabak Tatlısı

Ürün Açıklaması

Hatay'ın en sevilen ve en özel tatlılarından biri olan meşhur Çıtır Kabak Tatlısı, dışı çıtır çıtır, içi ise lokum gibi yumuşacık kıvamıyla efsanevi bir lezzettir. Özenle seçilen balkabaklarının, Antakya'nın asırlık geleneksel yöntemi olan kireç suyunda bekletilmesiyle o meşhur eşsiz dokusunu kazanır. Geleneksel Çıtır Dokusu: Kireçte bekletilme işlemi sayesinde kabaklar pişerken dağılmaz; dışı cam gibi ince ve çıtır bir kabuk bağlarken, içi şerbetini tam çekmiş hafif bir kıvamda kalır. %100 Doğal ve Katkısız: Sadece taze balkabağı, doğal pancar şekeri ve su kullanılarak, odun ateşinde ağır ağır kaynatılarak hazırlanır. Glikoz şurubu veya koruyucu içermez. Tüketim Önerisi: Bu efsanevi tatlıyı tek başına afiyetle tüketebileceğiniz gibi; asıl şöleni yaşamak için üzerine bolca çifte kavrulmuş Hatay tahini gezdirip, iri kıyım ceviz serperek servis etmenizi mutlaka tavsiye ederiz.